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Lust auf Aal -
seit 135 Jahren!

Der Aal wird in unserem Räucherofen nach traditionellem Familienrezept geräuchert.

   

Unser Aal hat ein ganzes
Dorf bekannt gemacht:


Bereits seit 1870 räuchern wir unseren Aal in Fahne, einem Ortsteil von Westerende-Kirchloog in der Gemeinde Ihlow.

Ich, Dieter Janssen, führe den Betrieb in vierter amiliengeneration und wohne mit meiner Familie direkt neben der Räucherei.
Wir bürgen mit unserem Namen für die Qualität unserer Räucheraale und Forellen!

 
 
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